Nákup vánočního kapra – doporučení

Rybářské sdružení České republiky vydalo návod – doporučení pro spotřebitele k vánočnímu nákupu kapra.

Ryby, stejně jako všechny ostatní obratlovce, chrání před týráním zákon na ochranu zvířat, jehož preambule uznává, že: „Zvířata jsou stejně jako člověk živými tvory, schopnými na různém stupni pociťovat bolest a utrpení a zasluhují si proto pozornost, péči a ochranu ze strany člověka“.

Zvýšené požadavky na šetrnou manipulaci s rybami vstupují do popředí nejenom v období Vánoc, ale i v průběhu celoročního prodeje živých ryb. Proto je nutné dodržovat veškeré nastavené standardy zajišťující vhodný způsob prodeje a zároveň i zmiňované šetrné zacházení s rybou.